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Il salotto del vino
Il Chianti classico

Il salotto del vino riprende i suoi appuntamenti, mercoledì 17 aprile alle 20.00 presso il Ristorante La Montecchia, con una serata dedicata al Chianti classico proveniente da due aziende vinicole: Val delle Corti di Radda in Chianti e Fattoria di Lamole in località Lamole.
Entrambe le aziende si trovano in un territorio situato in collina a circa 450 m slm, per questo il Chianti che viene prodotto veniva definito, qualche anno fa, come "fresco". I cambiamenti climatici degli ultimi anni hanno reso però queste aree ideali per la coltivazione dei vitigni dando vita a dei Chianti
 eleganti, nobili e di grande personalità.

Durante la serata verranno serviti alcuni cicchetti Alajmo.


L'evento ha un costo di 50 euro.
 

Per info e prenotazioni:
montecchia@alajmo.it
T. 049/8055323

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