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Tartufo & Jazz a La Montecchia

Ritorna, venerdì 19 ottobre alle ore 20 e 30 al Ristorante La Montecchia, l’appuntamento con Tartufo & Jazz, che si inserisce all'interno della manifestazione Padova Jazz Festival.

Ad accompagnare il menù ideato da Max a base di tartufo sarà la band Ada Montellanico Quintet feat. Giovanni Falzone con lo spettacolo “Abbey’s road, omaggio ad Abbey Lincoln”, figura fondamentale del jazz vocale ma anche del movimento per l’emancipazione e la lotta per i diritti afroamericani per uno spettacolo di grande impatto emotivo e culturale.

MENU

APERITIVO IN PIEDI

Pizza croccante di riso e ortaggi al tartufo bianco
Crema di polenta calda, funghi con gelato di ventresca e tartufo
Paninetto con battuta al tartufo
Radicchio di Treviso con maionese di rapa rossa
Crosta di polenta con crema gelata di ricotta e tartufo

Brut Nature s.a. Vignalta

 

A TAVOLA

Ravioli di musetto e castagne con radicchio di Treviso all’aceto balsamico

Monte del Cuca 2016 - Menti

Tagliolini all’ uovo con burro e tartufo

Monte del Cuca 2016 - Menti

Risotto funghi, pinoli e tartufo

Amarone della Valpolicella 2015 - Farina

Uovo al tartufo

Amarone della Valpolicella 2015 - Farina

Sorbetto melograno e Nebrodi 

Sfoglia al tartufo con crema di mele cotogne

Donna Daria 2015 - Co. Emo Capodilista


 
L'evento ha un costo di 110 euro, 100 per i possessori di Alajmo card, con obbligo di prenotazione, i posti sono limitati.

Per info e prenotazioni:
email: montecchia@alajmo.it
telefono: 049 8055323

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