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Burro al fumo

Burro al fumo

Un burro prodotto dalla prima panna del latte, dal profumo intenso che presenta un’alta cremosità e morbidezza.

Max lo abbina al salmone e allo storione, ad una pasta con parmigiano reggiano e accanto del brodo caldo, ad un risotto con le acciughe o ai peperoni del Piquillo.

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