"In.gredienti" è il primo libro di Massimiliano e Raffaele Alajmo. Non solo un volume di ricette, ma la storia del ristorante "Le Calandre" e della famiglia Alajmo raccontata dalle voci dei protagonisti. Un libro nato dal lavoro appassionato di professionisti amici, che insieme condividono e "gustano" una filosofia di vita e cucina.

Formato: 30,5 x 23,7 cm

Versione in italiano: 435 pagine a colori

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