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Fluidità

Il secondo libro dei fratelli Alajmo

 

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Fluidità

Fluidità è un'opera unica nel suo genere, che rappresenta il naturale prosieguo del cammino intrapreso con il primo libro In.gredienti. È un libro in cui la fluidità si esprime in pieno attraverso 70 ricette che non seguono un percorso predeterminato in maniera lineare, ma dialogano attivamente con i loro artefici dall'inizio alla fine, fluidamente appunto.

L'autoedizione ha permesso la completa autonomia di concetto, impaginazione, fotografia e stile, coincidendo così alla visione che Max e Raf hanno oggi della loro cucina e dei loro locali. Il tipo di stampa e d'impostazione porteranno Fluidità sugli scaffali dei libri d'arte: un'opera di cui godere attraverso la lettura e il tatto.

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Di seguito: alcune riproduzioni dal libro Fluidità.

L'utilizzo dell'acqua in fotografia scatena una naturale vibrazione nell'immagine, che meglio rappresenta la forza in essa contenuta.

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